Donat kentang NCC / Bomboloni isi cokelat. Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat donat kentang bomboloni isi coklat yang super. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Resep donat bomboloni italia - TAPI garing luarnya?
Bomboloni doughnut merupakan salah satu variasi donat goreng lagi viral dan booming di Indonesia terutama di kalangan social media.
Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut?
Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi viral banget di Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Divideo kali ini saya mau berbagi resep cara membuat donat kentang bomboloni isi coklat yang super. Resep Donat Kentang Ala Fatmah Bahalwan dari NCC, Empuk, Mulus, dan Enak! Resep donat bomboloni italia - TAPI garing luarnya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang NCC / Bomboloni isi cokelat memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang NCC / Bomboloni isi cokelat:
- Ambil 500 gr terigu cakra.
- Sediakan 50 gr susu bubuk.
- Ambil 11 gr ragi instan.
- Gunakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 200 gr kentang kukus, haluskan, biarkan dingin.
- Ambil 4 btr kuning telur.
- Gunakan 100 ml air es (saya 50 ml susu cair dingin + 50ml air es).
- Sediakan 75 gr salted butter.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Chocolate filling merk tulip untuk isian.
- Ambil Gula donat untuk taburan.
Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Donat Kentang Enak Dan Lembut w. Ada resep donat kentang, cara membuat donat pisang yang wangi, maupun resep donat premium ala JCo yang sedang Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Taburi donat bomboloni dengan gula donat secukupnya.
Langkah-langkah membuat Donat kentang NCC / Bomboloni isi cokelat:
- Campur rata semua bahan kering dalam bowl (terigu,ragi,gula,susu bubuk). Masukkan kentang yg sudah dihaluskan dan sudah dingin. Uleni saampai rata. Saya pakai mixer ya, pakai adukan yg hook untuk roti..
- Masukkan telur, air es dan susu, uleni lg sampai rata..
- Setelah menyatu, masukkan butter dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Sampai adonan tdk lengket, jika di tarik tidak robek dan membentuk membran tipis jika direntangkan..
- Setelah kalis, bulatkan adonan, tutup dgn plastik / serbet, istirahatkan selama 30mnt atau mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan, potong2 dan bulat2kan. Saya potong timbang 25 gr karna mau buat bomboloni mini. Bisa ditimbang sesuai selera. Taruh donat yg sudah dibulatkan di loyang yg sdh diberi taburan terigu agar tdk lengket. Tutup lg dgn plastik / serbet selama 30 mnt atau mengembang 2 x lipat..
- Panaskan minyak goreng. Gunakan minyak banyak dan masih baru (jgn bekas goreng tempe ya buibuu, apalagi ikan asin 😆😅✌️). Gunakan api kecil sedang. Setelah panas masukkan donat, balik hanya sekali saja agar keluar white ring dan tdk menyerap bnyk minyak, ga perlu disiram2 minyak 😁..
- Angkat, tiriskan. Bisa diisi coklat, tabur gula donat, atau apa saja sesuai selera yaa...
Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Keunikan bentuk dan kelezatannya menjadi cerita yang tanpa putus. Buktinya perkembangan donat makin bertambah pesat. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat kentang ncc / bomboloni isi cokelat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!