Langkah Mudah untuk Membuat Bomboloni Cokelat, Bikin Ngiler

Kumpulan resep coklat terbaik


Bomboloni Cokelat. How to make bomboloni? how to make bomboloni doughnuts? A bombolone is an Italian filled doughnut and is eaten as a snack food and dessert. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen.

Bomboloni Cokelat Campur semua bahan kering di dalam wadah. Aduk dan uleni hingga kalis elastis. A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert.

Lagi mencari ide resep bomboloni cokelat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bomboloni cokelat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

How to make bomboloni? how to make bomboloni doughnuts? A bombolone is an Italian filled doughnut and is eaten as a snack food and dessert. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni cokelat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bomboloni cokelat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bomboloni cokelat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bomboloni Cokelat memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bomboloni Cokelat:

  1. Gunakan 350 gr terigu protein tinggi.
  2. Siapkan 150 gr terigu protein sedang.
  3. Siapkan 1 bungkus ragi instan.
  4. Siapkan 50 gr gula pasir.
  5. Siapkan 15 gr susu bubuk full cream.
  6. Gunakan 1 butir telur utuh (60gr).
  7. Ambil 2 kuning telur (40gr).
  8. Ambil 245 susu UHT dingin.
  9. Sediakan 100 gr salted butter. Minyak untuk menggoreng.
  10. Ambil Filling cokelat untuk isian.

The pastry's name is etymologically related to bomba (bomb), and the same type of pastry is also called bomba (pl. "bombe") in some regions of Italy. Bomboloni creme brulee adalah donat isi krim susu ditambah lapisan gula yang digosongkan menggunakan blow torch. Bomboloni are Italian filled doughnuts primarily connected to the Tuscany region, but they may have origins in Austria. In some parts of Italy, they are called bomba or bombe meaning "bomb.

Langkah-langkah membuat Bomboloni Cokelat:

  1. Masukkan semua bahan kecuali susu UHT dan butter, mikser hingga tercampur rata. Tuang susu UHT dingin sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur rata dan setengah kalis, lalu masukkan butter. Mikser/uleni kembali hingga adonan menjadi kalis dan elastis..
  2. Bulatkan adonan, simpan dalam wadah, lalu tutup dengan plastik wrap atau lap bersih. Diamkan/proofing selama 20-25 menit atau sampai mengembang 2 kali ukuran semula..
  3. Setelah mengembang pukul/kempiskan adonan lalu bentuk sesuai selera..
  4. Susun di tempat yang sudah ditabur dengan sedikit terigu, lalu susun donat dan berjarak satu sama lain. Proofing adonan untuk kedua kalinya hingga adonan mengembang 2 kali lipat lebih besar..
  5. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan wajan birisi minyak dengan api sedang..
  6. Goreng donat hingga matang, angkat dan tiriskan. Tusuk bagian sisi donat menggunakan sumpit, isi dengan filling cokelat..
  7. Sajikan..

Loosely cover the baking sheet with plastic wrap. Naturally leavened bomboloni are essentially sourdough doughnuts (with no sourness). These bomboloni fry up so light and airy you can see why almost every culture has had their own incarnation. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai. Ada yang menggunakan nutella, coklat, kastard dan lain-lain.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bomboloni Cokelat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!