42. Roti sobek coklat. Roti Sobek Coklat Keju dengan Metode "Water Roux". Beberapa kali saia bebikin aneka roti asal cemplang cemplung bahan aja hasilnya oke juga, tapi kali ini menggunakan water roux ato biang ternyata hasilnya cepet kalis dan lebih lembut rotinya ya Mom. Roti isi krim, selai, dan cokelat ala brand ternama seindonesia.
Roti sobek sudah menjadi salah satu variasi roti yang paling digemari oleh masyarakat.
Mulai dari roti sobek manis, roti sobek isi coklat, hingga roti Kali ini, tim Resep Baking Tokowahab.com akan memberikan Anda resep variasi roti sobek, yaitu roti sobek isi coklat.
Roti sobek isi coklat +resep isian coklat lumer.
Lagi mencari ide resep 42. roti sobek coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 42. roti sobek coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti Sobek Coklat Keju dengan Metode "Water Roux". Beberapa kali saia bebikin aneka roti asal cemplang cemplung bahan aja hasilnya oke juga, tapi kali ini menggunakan water roux ato biang ternyata hasilnya cepet kalis dan lebih lembut rotinya ya Mom. Roti isi krim, selai, dan cokelat ala brand ternama seindonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 42. roti sobek coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 42. roti sobek coklat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 42. roti sobek coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 42. Roti sobek coklat memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 42. Roti sobek coklat:
- Siapkan Bahan.
- Ambil 250 gr terigu pro tinggi (sy pake komachi).
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan 4 gr ragi instan.
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Siapkan 115 ml susu cair fullcream, dingin.
- Siapkan 50 gr butter.
- Ambil Olesan.
- Gunakan 3 sdm susu cair + 1 sdm susu bubuk.
- Gunakan Secukupnya madu.
- Sediakan Isian.
- Sediakan Nutella atau Ovomaltine atau meses.
Penjelasannya agak rinci ya untuk cookers yg masih pemula agar lebih bisa dimengerti. Roti sobek kukus karakter isi selai coklat homemade. Pengin baking tapi ngga punya oven?? Jangan galau ya,bikin aja roti sobek kukus.enak.
Langkah-langkah membuat 42. Roti sobek coklat:
- Panaskan oven suhu 200dc selama 10 menit sebelum loyang masuk ke oven yaa.
- Campur terigu, susu bubuk, ragi instan. Masukkan kuning telur satu persatu sambil diaduk atau pake mixer heavy duty. Tambahkan susu cair secara bertahap sampai tercampur rata dan setengah kalis..
- Masukkan mentega, uleni atau mixer sampai kalis elastis. Tutup dalam wadah menggunakan wrap plastik atau kain bersih selama sekitar 1 jam atau mengembang 2x. Berat adonan sekitar 530 gr.
- Bagi adonan menjadi 16 buah, kisaran @33. Bulatkan sampai halus permukaan adonan, diamkan 15 menit tertutup.
- Gilas masing2 adonan kemudian masukkan isian coklat secukupnya. Bulatkan kembali dan tata rapi dalam loyang. Sy menggunakan loyang diameter 24cm yaa. Oiya, sebelum ditata dalam loyang, siapkan alas n pinggiran loyang dengan baking paper.
- Tutup loyang dengan kain atau wrap plastik, proofing selama 45 - 1 jam. Olesin permukaan adonan dengan campuran susu cair dan susu bubuk, gunaka kuas halus. Masukkan ke dalam oven, turunkan suhu menjadi 190dc, panggang selama 15min.
- Keluarkan dari oven, oles dengan madu secukupnya. Selamat mencoba 🥰.
Roti Sobek Porsinya pas untuk berbagi dan praktis untuk menemani perjalanan Anda, rasa perpaduan unik isi cokelat dan selai buah. Varian : Cokelat, Cokelat Sarikaya, Cokelat Stroberi, Cokelat Blueberry Cokelat Keju Untuk informasi selengkapnya dapat dilihat di kemasan produk. Resep Roti Sobek Isi Cokelat No Ulen. Roti sobek ini sangat cocok disantap buat temen ngopi dikala hujan. Cara membuat roti sobek ini gampang banget, roti no ulen, jadi cuma diaduk-aduk menggunakan sendok atau spatula.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 42. roti sobek coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!