Choco Coffee Bun (Mexican Bun isi coklat). Super Deliciious Mexican Coffee Bun ~ One is not enough! How To Make Mexican Buns (Similar to Paparoti and Roti Boy). G. these buns are SO delicious you've got to try them!
It's popular in Malaysia and Asia.
The aroma of this Mexican coffee bun bun is really tantalizing and makes you just want to eat it piping hot.
Mexican Coffee Bun is a bun stuffed with butter and has a very crispy.
Lagi mencari inspirasi resep choco coffee bun (mexican bun isi coklat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco coffee bun (mexican bun isi coklat) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco coffee bun (mexican bun isi coklat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan choco coffee bun (mexican bun isi coklat) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Super Deliciious Mexican Coffee Bun ~ One is not enough! How To Make Mexican Buns (Similar to Paparoti and Roti Boy). G. these buns are SO delicious you've got to try them!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah choco coffee bun (mexican bun isi coklat) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choco Coffee Bun (Mexican Bun isi coklat) memakai 17 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Choco Coffee Bun (Mexican Bun isi coklat):
- Siapkan Bahan A.
- Ambil 300 gr Terigu Protein Tinggi.
- Gunakan 50 gr Gula Pasir.
- Siapkan 7 gr Ragi Instan.
- Gunakan 100 gr Susu Cair.
- Siapkan 100 gr Whipping Cream Cair (sy pakai bubuk 30 gr + susu cair 70).
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 65 gr Butter (sy pakai margarine).
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan Bahan C Isi.
- Sediakan potong Butter / margarine dinginkan lalu potong, saya tambah DCC.
- Sediakan Bahan D Topping.
- Siapkan 70 gr Butter.
- Siapkan 35 gr Gula Halus.
- Gunakan 1 Butir Telur.
- Sediakan 1 Bks kopi sachet + 2 sdm air panas.
- Ambil 70 gr Terigu.
Mexican coffee bun, or more commonly known as Rotiboy in Singapore, Malaysia, and Indonesia, is a sweet bun with crusty coffee topping and butter filling. This bun was made popular by a malaysia based bakery named Rotiboy. Since then, many other copycat sprouted everywhere but nothing beat. It is like a thin coffee butter cookie spread over the bun.
Langkah-langkah menyiapkan Choco Coffee Bun (Mexican Bun isi coklat):
- Timbang dan taruh dalam wadah bahan A, uleni hingga setengah kalis.
- Tambahkan bahan B, uleni hingga kalis.
- Bulatkan lalu tutup rapat hingga mengembang 2 kali lipat (sekitar 30 menit menyesuaikan suhu ruangan masing2).
- Kempeskan adonan.
- Bagi adonan menjadi 11 bagian (60 gr ada 10 dan yang satu kecil), bulatkan lalu tutup dan proofing lagi sekitar 15 menit.
- Sembari menunggu, siapkan bahan D. haluskan gula pasir, taruh dalam wadah dan beri margarin.
- Kocok rata, lalu masukkan telur, kocok lagi dan beri kopi yang sudah diseduh air panas.
- Setelah tercampur rata masukkan dalam piping bag (plastik segitiga).
- Siapkan bahan isi.
- Ambil adonan, pipihkan lalu beri isi, bulatkan lagi.
- Proofing lagi hingga mengembang.
- Siapkan teflon (harusnya oven) beri alas kukusan dan kertas roti, beri topping dan tutup rapat sekitar 25-30 menit dengan api keciiil.
- Daan mateeeng.. selamat menikmati. Enaaak lembuut tapi kurang kriuk atasnya ðŸ¤.
When you bite into these the outside is crisp while the inside is soft and buttery. I call these buns mostly kopi roti or simply coffee bun (or kopi bun to I have a rather odd relationship with coffee bun-making. I've made it thrice already, and this last time had been my most successful batch of them. The top countries of suppliers are Malaysia, Malaysia. How many calories are there in a coffee bun?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat choco coffee bun (mexican bun isi coklat) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!