Chocolate Bun with Custard Cream. сливочные слойки - Choux Au Craquelin Lihat juga resep Chocolate Bun with Custard Cream enak lainnya. This dessert is exploding with fun! 💥.
A popular dim sum steamed buns that you can easily make at home with this.
Custard Fresh Cream and Custard Azuki sweet bean Matcha Chocolate Region-limited and limited-quantity products Hattendo x Ujien Matcha Hattendo x Ujien Hojicha Strawberry Marron Sakura Paste Cream Bun Mikasa Melon Others Amao Strawberry Cream Bun Our juicy strawberry sweet bun.
Chinese steamed custard buns recipe that yields a tender pastry with just the right amount of sweetness.
Anda sedang mencari inspirasi resep chocolate bun with custard cream yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chocolate bun with custard cream yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
сливочные слойки - Choux Au Craquelin Lihat juga resep Chocolate Bun with Custard Cream enak lainnya. This dessert is exploding with fun! 💥.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chocolate bun with custard cream, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chocolate bun with custard cream enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan chocolate bun with custard cream sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chocolate Bun with Custard Cream memakai 13 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chocolate Bun with Custard Cream:
- Sediakan 150 gr terigu protein tinggi.
- Ambil 15 gr gula castor.
- Ambil 2 gr ragi instan.
- Gunakan 100 ml susu cair suhu ruang.
- Gunakan 15 gr butter.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt black cocoa powder elmer.
- Ambil Custard Cream :.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Gunakan 25 gr gula castor.
- Siapkan 140 ml susu cair.
- Siapkan 25 gr tepung terigu (saya pakai 15 gr maizena atau 1 sdm peres).
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
A popular dessert at Dim Sum made right at Chinese steamed custard buns also called Nai Wong Bao are deliciously sweet dessert. A popular Asian treat found at Dim Sum restaurants, but. (Japanese sweet bread buns filled with a thick baked vanilla custard.) Sometimes Mitsuwa market has packages of Cream Pan for sale (loaded with preservatives for long shelf life)… but they are never the fresh bakery quality ones I remember from the old corner bakery at the Little Tokyo Village Plaza. Lightly sweet, creamy custard in a fluffy bun? Pretty much the best treat ever.
Cara menyiapkan Chocolate Bun with Custard Cream:
- Dalam wadah, masukkan terigu, ragi, & gula. Aduk rata dg spatula..
- Buat lubang di tengah tepung, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sesuai kelembaban tepung. Uleni hingga setengah kalis..
- Masukkan butter & garam. Uleni lagi hingga kalis elastis..
- Larutkan black powder dg sedikit air hingga menjadi pasta. Tuang sedikit demi sedikit ke adonan. Uleni hingga warnanya tercampur rata..
- Lakukan window pane test, lalu bulatkan adonan, letakkan di wadah yg sudah diolesi minyak tipis2. Diamkan adonan hingga double size ±60 menit, sesuai suhu daerah masing2. Tutup dg kain bersih..
- Buat custard : masukkan kuning telur & gula, aduk rata dg whisk ±3 menit. Lalu masukkan susu cair, aduk rata lagi dg whisk..
- Lalu masukkan maizena & vanili bubuk dg disaring, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil terus diaduk. Masak hingga tekstur sedikit mengental. Setelah vla dingin, masukkan plastik segitiga..
- Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Keluarkan gas yg ada di dalam adonan..
- Bagi adonan menjadi 8 atau sesuai selera, lalu bulatkan. Diamkan selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, pipihkan adonan dg tangan, lalu lubangi bagian tengah adonan dengan gelas yg sudah ditaburi sedikit terigu. Lakukan sampai selesai..
- Beri isian custard di bagian tengah adonan. Diamkan lg hingga double size..
- Setelah mengembang, oles roti dg susu cair. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan. Panggang hingga matang (saya pakai otang api sedang cenderung kecil ±25 menit).
- Setelah roti matang, oles dg margarin/butter. Biarkan uap hilang, lalu simpan di wadah kedap udara supaya tetap lembut..
Steamed Custard Buns are an absolute favorite on the dim sum carts. For many people, they really hit the spot. Holding that hot, delicate bun is like a passageway to childhood and countless sweet memories. Two eclairs decorated with mint sauce. Warm raisin bread, chocolate bread and barbecue stuffed bread over a tray in front Bun with chocolate dip.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chocolate bun with custard cream yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!