Shitake Chocolate Bread (Roti Jamur Shitake Coklat)ππ. Cara Buat Roti Goreng simpel ala Rumahan. Cara membuat roti goreng isi kelapa. Rasanya udh makyusssss banget isianya wangi banget dan rotinya juga empuk banget.
Berasal dari negara-negara Asia, terutama Jepang dan Korea, varietas ini dahulu hanya dipanen secara liar, tetapi kini sudah dibudidayakan.
Ukuran jamur shitake cukup besar dan memiliki rasa.
Ikuti Pelatihan Berbisnis Budidaya Jamur tiram.
Anda sedang mencari ide resep shitake chocolate bread (roti jamur shitake coklat)ππ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal shitake chocolate bread (roti jamur shitake coklat)ππ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari shitake chocolate bread (roti jamur shitake coklat)ππ, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan shitake chocolate bread (roti jamur shitake coklat)ππ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Buat Roti Goreng simpel ala Rumahan. Cara membuat roti goreng isi kelapa. Rasanya udh makyusssss banget isianya wangi banget dan rotinya juga empuk banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat shitake chocolate bread (roti jamur shitake coklat)ππ sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Shitake Chocolate Bread (Roti Jamur Shitake Coklat)ππ memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Shitake Chocolate Bread (Roti Jamur Shitake Coklat)ππ:
- Gunakan πBahan Roti :.
- Ambil 100 gram tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 200 gram tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 180 ml air putih dingin.
- Gunakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 30 gram gula pasir.
- Ambil 30 gram margarine.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan πToping Coklat :.
- Sediakan 2 sdt bubuk coklat.
- Gunakan 2 sdt tepung beras.
- Gunakan 6 sdt air putih.
- Gunakan πIsian Roti :.
- Sediakan Selai coklat oatmeal homemade (lihat resep).
Shiitake atau jamur hioko dan sering ditulis sebagai jamur shitake adalah jamur pangan asal Asia Timur yang Penyajiannya dengan roti yang dibelah tengah sebagai tempat sosis. Tidak ketinggalan daun selada dan potongan bawang bombay yang disisipkan. Jamur shitake adalah salah satu jenis jamur yang dapat dikonsumsi dan sudah terkenal selama ribuan tahun. Kebiasaan konsumsi jamur shitake bermula pada wilayah Asia Timur di mana selain sebagai bahan makanan, jenis jamur ini juga digunakan sebagai bahan obat-obatan.
Cara membuat Shitake Chocolate Bread (Roti Jamur Shitake Coklat)ππ:
- Masukkan ke wadah,terigu, gula pasir serta ragi instan.lalu aduk aduk rata dan baru tuang semua air kedalam wadah lalu aduk aduk gunakan spatula sampai adonan merata terkena air. Baru lakukan menguleni dng tangan. Supaya leluasa lebih enak menguleni di meja kerja/datar yg lebar. Gunakan 2 tangan,tangan kiri memegang ujung bawah sedangkan zangan kanan dng menggunakan genggaman tangan menggesek adonan seperti mencuci baju.lakukan sampai adonan lembut dan setengah kalis.
- Setelah adonan lembut pipihkan lalu beri ditengahnya margarine dan garam.tutup dng sisi lainnya lalu uleni kembali sampai adonan menjadi kalis elastis. Bulatkan lalu tempatkan di baskom/wadah tutup dng palstik warp atau kain serbet.rehatkan sampai 45-60 menit..
- Adonan akan mengembang 2x lipat.kempiskan untk membuang udara lalu bagi menjadi 10 dng ukuran 45gram, 2 buah masing dng ukuran 35 gram.tutup kembali dng kain serbet rehatkan 10.menit.
- Sambil menunggu profing kedua, buat toping coklat. Campur jadi satu tepung beras,bubuk coklat dan air putih,aduk rata, tidak terlalu kental tdk terlalu encer..
- Setelah 10 menit, ambil satu adonan pipihkan sisi pinggir ditengah agak tebal.beri selai coklat oatmeal homemade lalu tutup dan kunci rapat sambil di cubit2 supaya isian coklat tdk keluar. Letakkan dalam kertas roti yg sdh disiapkan diatas loyang oven.lakukan sampai habis..
- Lalu olesi atas roti, hingga tertutup toping coklat separuh badan roti dng bantuan kuas. Lakukan merata.Setelah itu nyalakan oven sambil menunggu oven panas rehatkan kembali roti..
- Setelah 10 menit masukkan loyang kedalam oven, lalu letakkan pada rak paling atas dan panggang dng api bawah selama 15 menit. Setelah itu matikan api.pindahkan ke posisi rak paling bawah nyalakan api atas dan panggang 10 menit..
- Toping coklat pecah dng cantik dan persis membentuk seperti jamur shitake. Seneng banget ngelihat topingnya. Meski roti tidak menggunakan telur tapi empuk dan lembut rotinya,serta manis pas untuk selai coklat oatmeal nya....
Anda pasti pernah mendengar jamur shitake bukan? Anda juga dengan mudah menemukan jamur dengan bentuk yang kerap mengingatkan kita dengan Di negeri Tiongkok sendiri jamur shitake sudah lama dikenal memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Itu pula sebabnya jamur ini menjadi. Jamur shitake (ζ€θΈ) atau jamur shitake (Lentinula edodes), disebut juga sebagai jamur hioko, adalah jamur pangan asal Asia Timur yang terkenal di seluruh dunia dengan nama aslinya dalam bahasa Jepang. Jamur shiitake dijual dalam bentuk segar dan kering, dalam kemasan kotak plastik atau plastik kedap udara untuk jamur kering.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Shitake Chocolate Bread (Roti Jamur Shitake Coklat)ππ yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!