Sponge Cake Tape Marmer. Sponge cake tape marmer yang lembut, ringan, dan super duper mudah dibuat. Saya menginginkan cake tape yang lembut, ringan, cukup berpori, tidak terlalu padat dan menyerupai sponge cake. Sponge cake tape marmer yang lembut, ringan, dan super duper mudah dibuat.
Itulah resep dan cara membuat milo marmer sponge cake yang lembut.
Jangan lupa potong-potong kue sesuai selera.
Sponge cake tape marmer yang lembut, ringan, dan super duper mudah dibuat.
Lagi mencari ide resep sponge cake tape marmer yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sponge cake tape marmer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sponge cake tape marmer yang lembut, ringan, dan super duper mudah dibuat. Saya menginginkan cake tape yang lembut, ringan, cukup berpori, tidak terlalu padat dan menyerupai sponge cake. Sponge cake tape marmer yang lembut, ringan, dan super duper mudah dibuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sponge cake tape marmer, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sponge cake tape marmer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sponge cake tape marmer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sponge Cake Tape Marmer menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sponge Cake Tape Marmer:
- Ambil Bahan A:.
- Ambil 250 gram tepung terigu protein sedang/serba guna, bisa juga menggunakan protein rendah.
- Gunakan 2 sendok teh baking powder double acting.
- Sediakan 1/4 sendok teh baking soda (optional).
- Gunakan 1/2 sendok teh garam.
- Gunakan 3 sendok makan susu bubuk (optional).
- Siapkan Bahan B:.
- Sediakan 170 gram mentega suhu ruang, bisa diganti margarine.
- Sediakan 130 gram gula pasir.
- Sediakan 250 gram tape singkong + 4 sendok makan susu kental manis.
- Siapkan 50 ml minyak sayur, saya pakai minyak zaitun.
- Gunakan 2 sendok teh vanilla extract (bisa diganti dengan 1/4 sendok teh vanili bubuk).
- Sediakan 5 kuning telur.
- Ambil Bahan C:.
- Ambil 100-120 ml susu cair full cream.
- Ambil Bahan D:.
- Siapkan 5 putih telur.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Gunakan Bahan E:.
- Gunakan 1 sendok makan coklat bubuk atau beberapa tetes pasta coklat.
Soft Marble Butter Sponge Cake Chef Yongki Gunawan - Cake Kenari Bolu Mermer Lembut Homemade bolu Marble (macan) ala Lawthomaz (by MOUCUP) Resep Cake Marmer atau Bolu Marmer sederhana, enak dan sangat lembut Resep dan cara membuat bolu marmer.lembut. Find sponge cake stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. This recipe is part of our collection of Dim Sum Desserts.
Langkah-langkah membuat Sponge Cake Tape Marmer:
- Siapkan mangkuk mikser, masukkan mentega dan gula pasir. Kocok dengan speed rendah hingga tercampur kasar, naikkan speed menjadi tinggi dan kocok hingga mentega lembut dan tercampur baik dengan gula. Tambahkan minyak goreng, vanilla extract dan tape yang telah dilumatkan. Kocok dengan speed tinggi hingga tercampur dengan baik, adonan terlihat lembut dan tape menyatu dengan mentega dan gula..
- Masukkan kuning telur, satu butir di setiap tahapnya, dan kocok kuning telur dengan baik hingga tercampur rata dan solid di dalam adonan sebelum dimasukkan kuning telur berikutnya. Tahapan ini cukup krusial, jika terlalu banyak cairan di adonan karena kuning telur yang belum tercampur solid akan membuat adonan bergerindil dan terpisah antara cairan dan bahan padat..
- Masukkan bahan A dengan cara diayak langsung diatas adonan dan bahan C, masing-masing dalam 3 tahapan, secara berselang-seling. Dengan menggunakan spatula, aduk dengan teknik aduk balik setiap tahapannya sehingga adonan tercampur baik dengan tepung. Lakukan dengan gerakan lembut namun cepat, dan jangan over mixing..
- Siapkan mangkuk besar masukkan putih telur, kocok dengan speed sedang hingga berbusa besar. Masukkan 1/2 bagian gula pasir, kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan agak mengental. Tambahkan sisa gula dan kocok hingga tercapai soft peak. Tandanya,kocokan putih telur tampak smooth, mulus, tidak bergumpal-gumpal, lembut, dan ketika alat pengocok diangkat ujung adonan membentuk puncak yang terkulai disatu sisi. Hentikan mengocok..
- Ambil 1 sendok besar kocokan putih telur, masukkan ke adonan tape. Aduk balik dengan spatula hingga putih telur tercampur dan membuat adonan tapesedikit lebih encer. Masukkan sisa kocokan putih telur dalam 3 atau 4 tahapan dan aduk balik hingga tercampur baik. Adonan yang terbentuk tetap kental tetapi ringan dan mengembang, bukan jenis yang encer menetes-netes. Lakukan proses mengaduk dengan gerakan lembut, ringan dan hati-hati agar putih telur tidak kempes. Jangan over mixing.
- Ambil sekitar 2 - 3 sendok makan adonan, masukkan ke mangkuk kecil. Tambahkan coklat bubuk atau pasta coklat, aduk cepat hingga tercampur baik..
- Tuangkan adonan ke loyang yang sudah dipersiapkan, ratakan permukaannya dengan spatula. Tuangkan adonan coklat di permukaan adonan di loyang dengan sendok. Tusukkan sebatang lidi (saya pakai garpu), ke adonan hingga hampir mencapai dasar loyang, kemudian gerakkan lidi/garpu melingkar hingga adonan coklat membentuk pola lingkaran atau motif marmer..
- Panggang adonan di oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama 45 - 50 menit atau hingga permukaan cake berwarna coklat keemasan dan tidak ada adonan yang menempel ketika lidi ditusukkan di tengah cake..
- Note: jangan terlalu berpatokan dengan waktu memanggang yang saya berikan. Beda jenis dan merk oven akan memberikan suhu yang berbeda sehingga waktu panggangnya pun akan berbeda. Jadi kenalilah oven anda masing-masing, dan cara terbaik untuk mengetahui kematangan cake adalah dengan mengetes beberapa kali dengan lidi..
- Keluarkan cake dari oven, diamkan sekitar 5 menit untuk menghilangkan uap panasnya. Balikkan cake ke rak kawat, dan biarkan hingga benar-benar dingin sebelum cake dipotong..
- Note hal yang sering ditanyakan seputar memanggang cake: -Rak kawat berfungsi untuk memberikan aerasi pada cake sehingga semua uap panas akan hilang tanpa meninggalkan jejak lembab di dasar cake. -Cake yang masih panas akan fragile dan mudah hancur ketika dipotong, jadi pastikan cake benar-benar dingin ketika akan diiris. -Jangan mendiamkan cake terlalu lama dalam loyangnya karena uap susah untuk keluar dan cake menjadi lembab..
Sign up for our newsletter to get recipes, dining tips and restaurant reviews throughout the year! Sponge cake is steamed, rather than baked, to create a softer, chewier feel. Dari sekian banyaknya cake tersebut yang disajikan disini akan membuat anda jadi lebih banyak bisa membuat bermacam-macam cake yang bisa anda praktekkan sendiri. A step-by-step sponge cake recipe that is foolproof and really easy. And it only needs five ingredients!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sponge cake tape marmer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!