Brownies Kukus MamaBell. Dulu saya sering beli Brownies Choco Marble yg merk terkenal itu, tp saat Harga Brownies itu semakin mahal. Brownies kukus coklat keju nyoklat banget. Resep brownies keju lembut no mixer no oven.
Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah.
Brownies kukus gulung (steamed brownie roll).
Resep ini uda terbukti tokcer banget bahkan yg lagi kena kutukan bolkus.
Sedang mencari ide resep brownies kukus mamabell yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus mamabell yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus mamabell, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus mamabell enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Dulu saya sering beli Brownies Choco Marble yg merk terkenal itu, tp saat Harga Brownies itu semakin mahal. Brownies kukus coklat keju nyoklat banget. Resep brownies keju lembut no mixer no oven.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies kukus mamabell yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus MamaBell menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Kukus MamaBell:
- Gunakan bahan a.
- Siapkan 4 butir telur (suhu kamar).
- Gunakan 150 gr gula pasir.
- Gunakan 8 gr ovalet.
- Siapkan 1 sdt vanilla bubuk.
- Ambil BAHAN B (campur dan ayak).
- Sediakan 85 gr tepung terigu.
- Gunakan 35 gr coklat bubuk.
- Ambil 1/2 sdt baking powder double acting.
- Ambil BAHAN C (lelehkan dengan cara di tim).
- Siapkan 120 ml minyak sayur.
- Ambil 70 gr coklat masak blok.
- Siapkan bahan d.
- Gunakan 60 ml susu kental manis.
- Gunakan topping.
- Siapkan Secukupnya chocolate chips.
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak. Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus?
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus MamaBell:
- Olesi loyang loaf 23x10x10cm dengan mentega lalu taburi tepung sedikit saja secara merata.
- Lelehkan BAHAN C dengan cara di tim pakai api kecil sampai coklat meleleh (yg dibutuhkan hanya coklat meleleh, bukan mendidih). Lalu matikan kompor dan aduk2 coklat sampai rata dengan minyak goreng. Diamkan sampai dingin untuk dicampurkan ke dalam adonan..
- Siapkan mangkuk mixer, masukkan BAHAN A. Kocok dengan speed rendah hingga bahan tercampur lalu ganti dengan kecepatan tinggi dan kocok hingga adonan mengembang, kental dan berwarna putih..
- Kurangi kecepatan mixer menjadi paling rendah lalu masukan BAHAN B sedikit demi sedikit hingga tercampur rata..
- Lalu masukan BAHAN C dan aduk rata dengan BAHAN A dan B yg sudah di mixer (aduknya pakai spatula saja). Perhatikan bagian dasar mangkuk mixer, biasanya minyak suka mengendap di dasar, jadi pastikan tercampur tapi tidak berlebihan dalam mengaduk adonan agar cake tidak bantat..
- Sisihkan kira-kira 200 gr adonan ke mangkuk kecil dan campur dengan BAHAN D, aduk rata..
- Masukkan 1/2 adonan cake ke dalam loyang yang telah disiapkan lalu siapkan dandang kukusan yang telah diisi dengan air yang agak banyak. Panaskan hingga mendidih menggunakan api sedang. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam kukusan, tutup permukaan kukusan dengan kain serbet yg menyerap air. Tutup rapat dengan penutup kukusan. Kukus selama 10 menit..
- Buka kukusan, tuang adonan yang sudah di campur dengan susu kental manis ke atas cake, ratakan dengan menggunakan spatula. Tutup dan kukus lagi 10 menit..
- Lalu tuang sisa adonan cake ke loyang, kukus kembali selama 30 menit, hingga cake matang. Tes dengan tusuk gigi/lidi untuk memastikan cake benar-benar matang. Angkat dan taburi TOPPING Chocolate Chips. Diamkan sejenak kurang lebih 5 menit. Tuang cake ke piring datar dan dinginkan. Setelah dingin, potong2 cakenya dan nikmati dengan teh manis hangat bersama keluarga tercinta ❤.
Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Rasanya tak ada yang bisa menolak kue basah satu ini. Campurkan telur ayam dan gula kemudian kocoklah hingga adonan tersebut mengembang. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk, masukkan perlahan-lahan. Resep kue kukus kali yakni kue brownies coklat enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus MamaBell yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!