Bluder ala JTT (Ekonomis). Percobaan resep roti blueder ekonomis ini menghasilkan roti bluder yang tetap lembut, mengembang dan ringan. Ternyata di TBK Titan Fatmawati juga ada jual roti bluder, yang empuk dan ringan juga seperti buatan pak Yongki. Tetapi mungkiiin, aku duga, roti bluder di Titan pakai ragi, karena ada.
Percaya gak kalau bluder juga bisa.
Lihat juga resep Cake Bluder Tape enak lainnya.
Resep Bluder Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Sedang mencari inspirasi resep bluder ala jtt (ekonomis) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bluder ala jtt (ekonomis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Percobaan resep roti blueder ekonomis ini menghasilkan roti bluder yang tetap lembut, mengembang dan ringan. Ternyata di TBK Titan Fatmawati juga ada jual roti bluder, yang empuk dan ringan juga seperti buatan pak Yongki. Tetapi mungkiiin, aku duga, roti bluder di Titan pakai ragi, karena ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bluder ala jtt (ekonomis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bluder ala jtt (ekonomis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bluder ala jtt (ekonomis) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bluder ala JTT (Ekonomis) menggunakan 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bluder ala JTT (Ekonomis):
- Ambil Bahan I:.
- Gunakan 3 butir telur suhu ruang.
- Gunakan 125 gram gula pasir.
- Siapkan Bahan II:.
- Gunakan 225 santan dingin (me susu dingin).
- Gunakan Bahan III:.
- Sediakan 600 gram tepung terigu protein tinggi.
- Ambil 50 gram susu bubuk full cream.
- Sediakan 11 gram ragi instan.
- Ambil Bahan IV:.
- Ambil 175 gram margarine (saya pakai Blue Band).
- Sediakan Bahan olesan:.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 1/2 sendok makan susu bubuk.
- Gunakan 1 sendok makan minyak goreng.
- Sediakan 1 sendok makan air.
- Siapkan Alternatif bahan untuk mengisi roti:.
- Sediakan Kismis dan meses coklat.
Bolu Bluder bisa dikatakan sebagai makanan kuno masyarakat Palembang tidak heran kalau sering juga disebut bluder kuno tempo dulu. Menurut cerita sejarah kue berbentuk bulat dengan rasa yang manis yang bertekstur lembut dan empuk ini. Bicara bluder, langsung kepikir pasti ini roti super lembut dengan kandungan kuning telur super banyak. Eits, percaya gak kalau bluder juga bisa dibuat ekonomis?
Cara membuat Bluder ala JTT (Ekonomis):
- Siapkan mangkuk mikser. Masukkan bahan I, kocok dengan speed sedang hingga mengembang dan mengental. Turunkan kecepatan mikser menjadi rendah..
- Tambahkan bahan II sedikit, demi sedikit sambil dikocok dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja. Matikan mikser..
- Tambahkan bahan III, sedikit demi sedikit dan kocok (me ganti gagang spiral) hingga tercampur dengan baik saja (tidak perlu sampai adonan kalis). Matikan mikser. Tutup dengan plastik atau kain bersih selama minimal 1 jam atau hingga adonan mengembang lebih dari 2 kali lipat..
- Masukkan bahan IV.
- Dan kocok (ulen) kembali sampai kalis elastis. Matikan mikser. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan kembali selama 1 jam..
- Setelah 1 jam dan adonan mengembang minimal kali lipat. Kempiskan adonan, potong-potong dan timbang masing-masing adonan seberat 50 gram. Untuk adonan dengan resep diatas menghasilkan sekitar 25 buah potongan..
- Ambil sepotong adonan, bulatkan dan gilas pipih, beri isi, rekatkan adonan. Bulatkan.
- Dan masukkan ke dalam cup/ cetakan bluder. Lakukan hingga semua adonan habis. diamkan selama 1 jam..
- Olesi permukaannya dengan olesan telur dan panggang di oven yang telah dipanaskan minimal 15 menit sebelumnya pada suhu 170° kurleb 15-20 menit..
Ini lapsur ekonomis yang hangat di bicarakan di group. Resep Spaghetti Lasagna yang Top Markotop! Seperti resep lasagna meleleh a la Sintya yang pernah saya hadirkan resepnya di JTT, anda bisa klik disini untuk melihatnya, maka untuk masakan kali ini saya juga menggunakan saus putih. Ekonomide son dakika haberleri, gelişmeleri, analizler, piyasalardaki son durum, finans ve girişim dünyası ile start up ekosistemine dair tüm merak edilenler Ekonomist Dergisi'nde. Mau Sukses Jadi Pebisnis Ulung ala Menteri Erick?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bluder ala jtt (ekonomis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!