Triple chocolate mousse cake. When I look back at the blog when it started to where it is now, so much. I have been tempted by Triple Chocolate Mousse Cake for well over three years now. I've seen a variety of recipes in a number of different places and have bookmarked it and doggy-eared it countless times.
We'll guide you step by step on how to make chocolate mousse cake in this video.
Since I began blogging, there are a few fantastic recipes which made me say „Wooow, I hope I will be able to make Well, today it was turn for another chocolate masterpiece, Triple Chocolate Mousse Cake.
Only one look at the photos of this divine chocolate.
Sedang mencari ide resep triple chocolate mousse cake yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal triple chocolate mousse cake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
When I look back at the blog when it started to where it is now, so much. I have been tempted by Triple Chocolate Mousse Cake for well over three years now. I've seen a variety of recipes in a number of different places and have bookmarked it and doggy-eared it countless times.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari triple chocolate mousse cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan triple chocolate mousse cake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah triple chocolate mousse cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Triple chocolate mousse cake memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Triple chocolate mousse cake:
- Gunakan 4 butir telur.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Ambil 100 gram tepung terigu protein sedang.
- Ambil 30 gram coklat bubuk.
- Gunakan 10 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 70 gram mentega.
- Ambil 2 tetes pasta moka.
- Sediakan Chocolate mousse.
- Ambil 110 gram susu cair (ditimbang).
- Gunakan 5 gram gelatin bubuk.
- Gunakan 2 sdm Air putih.
- Siapkan 175 gram dark chocolate, cincang.
- Sediakan 300 gram non dairy whip cream dingin (jika dari whip cream bubuk bisa dibuat dari 100 gram whip cream bubuk + 200 ml air es).
- Sediakan White chocolate mousse.
- Sediakan 110 gram susu cair (ditimbang).
- Ambil 5 gram gelatin bubuk.
- Sediakan 2 sdm Air putih.
- Gunakan 175 gram white chocolate, cincang.
- Sediakan 300 gram non dairy whip cream dingin (jika dari whip cream bubuk bisa dibuat dari 100 gram whip cream bubuk + 200 ml air es).
- Sediakan Coklat glaze.
- Gunakan 115 gram dark chocolate, cincang.
- Ambil 80 gram whip cream cair.
- Ambil 3 sdm madu atau light corn syrup.
- Ambil 1 sdm vegetable oil/minyak.
Triple Chocolate Mousse Cake is the perfect light dessert recipe. It's made with a chocolate cake base, cool creamy mousse filling, and topped with rich dark chocolate ganache. This Triple Chocolate Mousse Cake from Delish.com is insane. Meanwhile, place chocolate chips in a heatproof bowl.
Langkah-langkah menyiapkan Triple chocolate mousse cake:
- Siapkan loyang bulat ukuran 30x30x15 cm. Alasi bagian bawahnya dengan kertas roti/baking paper. Oles mentega. Sisihkan. Panaskan oven 180’C. Siapkan Bahan dalam wadah..
- Telur, gula pasir dan emulsifier dikocok terlebih dahulu sampai mengembang kental dan ‘jambul petruk’. Baru masukkan bahan kering, aduk rata. Masukkan campuran butter/margarine dan pasta coklat. Aduk balik merata. Tuang ke dalam loyang. Panggang sampai matang sekitar 30-35 menit..
- Larutkan gelatin dengan 2 sdm air, aduk rata. Diamkan. Gelatin akan menyerap air dan membentuk gel. Sisihkan. Panaskan susu cair dengan api kecil, cukup sampai terlihat bagian pinggirnya mulai mendidih. Matikan api. Masukkan gelatin. Aduk rata dengan hand whisk sampai gelatin benar-benar larut. Taruh dark chocolate cincang dalam wadah agak besar..
- Larutkan gelatin dengan 2 sdm air Tuangi susu panas. Diamkan hingga coklat terlihat meleleh. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan. Jaga tetap hangat kuku. Kocok whip cream hingga setengah kaku (soft peak). Campurkan bertahap ke dalam campuran coklat. Aduk rata..
- Siapkan loyang ring bulat diameter 20 cm, atau loyang bongkar pasang (springform) diameter 20 cm. Trim bagian atas cake yang berkulit supaya rata. Belah cake menjadi 2 bagian. Letakkan selembar cake pada dasar ring/loyang. Basahi dengan simple syrup (supaya lembab). Tuangi dark chocolate mousse, ratakan. Simpan di freezer supaya set..
- Buat white chocolate mousse dengan cara yang sama selerti di atas.
- Ratakan. Tutup dengan selembar cake lagi. Basahi dengan simple syrup. Simpan kembali di freezer..
- Membuat topping glaze Panaskan whip cream. Matikan api. Masukkan dark chocolate cincang, aduk hingga coklat meleleh semua dan tercampur rata. Masukkan madu dan vegetable oil. Aduk rata..
- Tuang di atas cake. Ratakan. Simpan kembali di freezer. Bekukan minimal 2,5 – 4 jam. Baru dikeluarkan dari ring/loyang. Sajikan dingin..
This triple chocolate mousse cake is rich, chocolaty and decadent, hard not to fall in love with it from the first bite. Three airy layers of chocolate goodness on top of an oreo crust, is simply hard to resist. For this cake it is essential to use good quality chocolate as it is the main ingredient of the recipe. Triple Chocolate Mousse cake made of three delicious layers of white, milk & dark chocolate, and a chocolate butter cake layer. Triple chocolate mousse cake is a truly decadent dessert.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Triple chocolate mousse cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!