Bomboloni / Donat Kentang. Kali ini aku bikin bomboloni tanpa diulen. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla. #BanggaKirimRecook Donat Bomboloni Jabrig nya mba #FitriSasmaya Tapi saya pakai takaran terigunya Donat Kentang Awet Empuknya masih punya mba Fitri Sasmaya juga😍.
Yes, salah satu variasi donat yang satu ini memang lagi Baca Juga: Resep Sate Donat Kentang (Donat Tusuk Jajanan Unik Kekinian).
Yang suka bikin donat gagal mana suaranya??
Hehe Yukk belajar bersama sambil nonton video ini.
Sedang mencari ide resep bomboloni / donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bomboloni / donat kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bomboloni / donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bomboloni / donat kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Kali ini aku bikin bomboloni tanpa diulen. Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah. Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla. #BanggaKirimRecook Donat Bomboloni Jabrig nya mba #FitriSasmaya Tapi saya pakai takaran terigunya Donat Kentang Awet Empuknya masih punya mba Fitri Sasmaya juga😍.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bomboloni / donat kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bomboloni / Donat Kentang menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bomboloni / Donat Kentang:
- Sediakan 500 gr Tepung cakra.
- Gunakan 1 btr telur ayam.
- Siapkan 2 bh kentang sedang direbus h haluskan.
- Gunakan 2 sdt ragi (bukan fermipan) ragi kiloan lebih baik.
- Sediakan 3 sdm air hangat.
- Ambil Secukupnya air dingin.
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdm mentega.
- Ambil Plastik segitiga.
- Gunakan Toping :.
- Sediakan Selera (keju, selai coklat, tiramisu, almond dll).
Online Class : Donat Kentang, Paha Ayam, Bomboloni. Ada resep donat kentang, cara membuat donat pisang yang wangi, maupun resep donat premium ala JCo yang Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan.
Langkah-langkah membuat Bomboloni / Donat Kentang:
- Buat ragi dimangkuk kecil, campur dengan 3sdm air hangat lalu tutup dengan plastik wrap diamkan kurng lebih 7-10menit sampai berbuih tanda ragi aktif, jika tidak berbuih berarti gagal.
- Siapkan wadah untuk adonan.
- Tepung, telur, gula pasir, ragi yang sudah berbuih, kentang rebus yang sudah dihaluskan, lalu tuangkan air perlahan, uleni hingga kalis, baru masukan 2sdm mentega.
- Kemudian uleni lagi hingga kalis, tanda sudah kalis atau belum yaitu tidak lengket ditangan, jika adonan terlalu lengket beri tepung lagi sedikit demi sedikit sampai adonan pas.
- Lalu diamkan 45 menit tutup dengan serbet sampai mengembang.
- Setelah mengembang, uleni lagi buang gasnya dan bentuk kecil2 sesuai selera, jangan terlalu besar karna nanti masih mengembang saat didiamkan lagi dan saat digoreng.
- Setelah semua siap dibentuk bulat halus taruh loyang yg sudah ditaburi tepung supaya tidak lengket, tutup lagi dengan serbet tunggu 15menit sampai mengembang lagi.
- Goreng dengan api kecil, untuk hasil whitering cukup balik sekali, api jangan terlalu besar nanti cepat gosong.
- Tiriskan dan diamkan suhu ruangan baru taburi gula halus dengan saringan teh supaya tidak ada yg bergerindil.
- Lubangi dengan sumpit dn isi dengan selai menggunakan plastik segitiga /toping lain.
Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Anda juga bisa membuat resep donat kampung dengan berbagai macam bahan utama, seperti kentang, labu. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bomboloni / Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!