Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread). Japanese milk bread, roti sobek lembut ala Jepang #japanesemilkbread# #rotisobek#. Sebenarnya ini mirip roti sobek atau roti kasur kok. Roti ini lembut dan empuk banget.
Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Japanese milk bread merupakan roti sobek ala Jepang yang sempat viral beberapa waktu lalu.
Ciri khasnya adalah tekstur yang super lembut, rasanya Walaupun tidak dipanggang dengan oven, tekstur roti sobek ini tetap lembut dan empuk.
Anda sedang mencari inspirasi resep roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Japanese milk bread, roti sobek lembut ala Jepang #japanesemilkbread# #rotisobek#. Sebenarnya ini mirip roti sobek atau roti kasur kok. Roti ini lembut dan empuk banget.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek super lembut (japanese milk bread), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread) menggunakan 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread):
- Siapkan 25 sdm tepung pro tinggi.
- Gunakan 3 sdm gula halus / gula pasir.
- Sediakan 1 sdm ragi instan (fermipan).
- Gunakan 180 ml susu full cream.
- Ambil 1 sdm mentega/margarin.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Ambil secukupnya Coklat batangan.
Ditambah isian coklatnya yang lumer, duh bikin nagih! KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.
Cara menyiapkan Roti Sobek Super Lembut (Japanese Milk Bread):
- Siapkan wadah, masukan terigu, gula, fermipan dan susu cair, aduk sampai rata dan uleni sampai setengah kalis atau mixer sampai setengah kalis (saya pakai mixer dg kecepatan sedang).
- Jika sudah setengah kalis, tambahkan mentega dan garam, lalu uleni lagi sampai benar benar kalis (saya lanjut mixer dengan kecepatan tinggi selama 5-10 menit).
- Setelah kalis, diamkan selama 30 menit atau sampai mengembang. Siapkan coklat batangan yang di iris dadu, dan olesi mentega ke loyang untuk tempat roti..
- Jika sudah mengembang, tinju adonan atau buat adonan mengempes. Lalu potong2 atau bagi adonan roti menjadi 12, jika ada timbangan bisa pakai timbangan agar ukuran sama, namun jika tidak ada, potong kira2 saja.
- Ambil satu adonan, adonan yg lain di tutup dengan kain yaa agar tidak kering. Lalu pipihkan adonan, dan masukan coklat secukupnya, bulatkan adonan roti dan letakkan ke dalam loyang. Lakukan sampai habis.
- Diamkan adonan selama 30 menit, sampai mengembang yang ke dua kali nya. Sebelum roti di masukkan ke dalam oven, panaskan oven sebentar. Lalu jika sudah mengembang, taburi terigu lagi di atasnya dengan cara menggunakan saringan agar taburan lebih cantik😍. Masukkan adonan roti ke dalam oven, panggang dengan suhu 175° menggunakan api atas dan bawah selama 10 menit..
- Roti sobek ala jepang sudah siap. Super lembut dan enak banget di makan pagi/siang/malem. Selamat mencoba😍.
Aneka Resep Terbaru. japanese milk bread. korean garlic cheese bread. sei sapi. Intip resep japanese milk bread ini dan kamu bisa buat sendiri di rumah! Rotinya merupakan roti sobek dengan tekstur yang sangat lembut, dan aroma susunya terasa. Kabar baiknya, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep Japanese milk bread. Roti Sobek SUPER Lembut anti gagal by Mama Shafira. · Japanese Milk Bread has always been known to be super soft, fluffy and moist.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek super lembut (japanese milk bread) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!