Bombolini. Bombolini are little, perfectly sized Italian donuts (or doughnuts) that are very easy to prepare at home. I use a slightly different method than most other. A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert.
These little Italian style donuts are the bomb!
They are sometimes called Bombolini as they explode in your mouth like little bombs of delight.
Thank you so much for the detailed recipe!
Lagi mencari ide resep bombolini yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bombolini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bombolini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bombolini enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bombolini are little, perfectly sized Italian donuts (or doughnuts) that are very easy to prepare at home. I use a slightly different method than most other. A bombolone (Italian: [bomboˈloːne], pl. bomboloni) is an Italian filled doughnut (similar to the Berliner, krafne, etc.) and is eaten as a snack food and dessert.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bombolini yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bombolini memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bombolini:
- Gunakan 250 gr tepung protein tinggi.
- Gunakan 50 gr gula pasir.
- Ambil 5,5 gr ragi instant.
- Siapkan 15 gr susu bubuk.
- Ambil 1 butir telor utuh.
- Ambil 50 cc air dingin atau air es.
- Gunakan 100 gr kentang direbus dan dihaluskan dinginkan..
- Gunakan 30 gr margarin.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan Secukupnya gula donat.
- Siapkan Secukupnya srlai strowberry, sellai coklat, selai blueberry.
I had great success in all things except for the frying - the biggest issue I had was getting the perfectly risen bombolini OFF of the trays. Lihat juga resep Donat Bombolini (Takaran Sendok) enak lainnya. Bomboloni or Bombolini is Italian filled donut. Want to see more posts tagged #bombolini?
Cara menyiapkan Bombolini:
- Masukan tepung, gula pasir, susu bubuk, ragi instant...aduk rata.
- Masukan telor, kentang, dan air, mixer sampe setengah kalis, kemudian masukan margarin dan garam, mixer sampai kalia elastis, bisa juga ulenin pakai tangan ya.....
- Setelah kalis kemudian bulatkan dan diamkan sekitar 1jam sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan plastik atau lap bersih., setelah 1jam kempiskan dan ulenin supaya keluar udaranya, timbang sesuai keinginan..saya 30gr, bulatkan dan diamkan lagi sekitar 30 menit..
- Pada menit ke 25 tekan donay tadi pelan2 supaya bentuknya agak gepeng dan cantik, tunggu sebentar lagi kemudian goreng dengan minyak panas..dan apinya keciiil...
- Ambil donat yg sudah matang, kemudian tabur gula..caranya dengan ambil sedikit gula..masukan ke dalam plastik, masukan donat..goyang2kan..setelah semua di gulai, tusuk bagian pinggir donat dengan sumpit..untuk membuat tempat untuk isian atau selai...masukan selai kedalam plastik segitiga dulu supaya gampang...jadilah bombolini.
Instagram photos and videos tagged as #Bombolini. BOMBOLONI STUFFED ITALIAN DONUTS DOUGHNUTS with Vanilla Pastry Cream BOMBOLINI.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bombolini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!