Mangut Pedas Ikan Asap ❤️. Selamat datang di yumirha channel,,, Sy mau berbagi resep mangut ikan asap pedas kuah santannya. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.
Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Lihat juga resep Mangut lele santan pedas enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep mangut pedas ikan asap ❤️ yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut pedas ikan asap ❤️ yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut pedas ikan asap ❤️, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mangut pedas ikan asap ❤️ yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Selamat datang di yumirha channel,,, Sy mau berbagi resep mangut ikan asap pedas kuah santannya. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Ikan kembung asap, diolah mangut santan pedas dengan tambahan daun kemangi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mangut pedas ikan asap ❤️ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mangut Pedas Ikan Asap ❤️ memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Pedas Ikan Asap ❤️:
- Ambil 250 gr ikan asap.
- Sediakan 3 buah tahu coklat.
- Ambil 3 cm lengkuas.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdm himalayan salt.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 sachet santan kara kecil.
- Sediakan 1 mangkuk kemangi.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabai merah keriting.
- Siapkan 5 cabai rawit orange.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil 3 cm jahe.
Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali. Berbekal resep mangut dari si Mbak penjual ikan Ikan Pe Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.
Cara menyiapkan Mangut Pedas Ikan Asap ❤️:
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Lalu tambahkan himsalt, kaldu jamur dan gula.
- Tunggu sampai mendidih lalu masukan tahu dan ikan yg sudah di cuci bersih dan potong dadu.
- Setelah itu masukan santan sedikit demi sedikit sambil di aduk ya.
- Tunggu sampai airnya berkurang lalu tambahkan kemangi, tunggu 5 detik lalu matikan api dan aduk sampai kemanginya layu.
- Icip dan siap dihidangkan 🤗.
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special. Resep Ikan Asap Kuah Pedas Spicy Smoked Fish Soup Cooking.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut pedas ikan asap ❤️ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!