Mangut Ikan Manyung/Pari Tahu Coklat. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan Semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Masakan dari bahan ikan manyung ,adalah kuliner yang sangat di gemari khususnya di kota semarang.
Mudah dan praktis memasaknya dengan bumbu bumbu yang.
Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Anda sedang mencari ide resep mangut ikan manyung/pari tahu coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan manyung/pari tahu coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung/pari tahu coklat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut ikan manyung/pari tahu coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa tempat lain yang dekat dengan Semarang menggunakan selain ikan tersebut yaitu menggunakan. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mangut ikan manyung/pari tahu coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mangut Ikan Manyung/Pari Tahu Coklat menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Manyung/Pari Tahu Coklat:
- Sediakan 10 potong daging ikan asap manyung/pari.
- Siapkan 5 potong tahu coklat.
- Ambil 7 buah cabe hijau, iris halus.
- Gunakan 4 buah cabe merah, iris halus.
- Sediakan 5 buah cabe rawit tua, iris halus.
- Siapkan 65 ml santan instan (kara kecil).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 2 batang serai, ambil putihnya memarkan.
- Siapkan 2 buah tomat, potong memanjang.
- Gunakan 1 ruas jahe, memarkan.
- Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan.
- Ambil Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jempol kencur.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 2 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 1,5 liter air.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. Resep 'mangut ikan manyung' paling teruji. Jejak Si Gundul - Ikan Kayu, Masakan ikan Keumamah, Kue Timphan. [FULL] Si Gesit Asap Dan Mie Jagung Dari Kendal Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Manyung/Pari Tahu Coklat:
- Cuci bersih ikan asap manyung/pari dan jg tahu coklat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus, bersama cabe hijau iris, cabe merah iris, cabe rawit tua iris, daun salam, serai, jahe dan lengkuas tumis hingga harum..
- Masukkan daging ikan asap manyung/pari, lalu tambahkan air dan aduk rata, masak hingga matang..
- Tambahkan tahu coklat dan tomat aduk rata, lalu masukkan santan instan tambahkan garam dan gula merah, aduk rata hingga mendidih lalu tes rasa, angkat dan sajikan dng taburan bawang goreng..
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Selain ikan Pari, Sahabat juga bisa. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Hidangan tersebut terbuat dari ikan manyung yang didatangkan langsung dari Pati, lho.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Manyung/Pari Tahu Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!