Semur tahu / tahu coklat / tahu goreng. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Tahu Goreng adalah masakan dari tahu yang digoreng yang banyak ditemukan Indonesia, Malaysia dan Singapura.
Pertama, tahu dipotong kotak, segitiga atau sesuai selera, kemudian tahu dicelupkan ke dalam larutan air garam yang ditambah bawang putih yang telah dihaluskan hingga meresap.
Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.
Sedang mencari ide resep semur tahu / tahu coklat / tahu goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur tahu / tahu coklat / tahu goreng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur tahu / tahu coklat / tahu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur tahu / tahu coklat / tahu goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur tahu / tahu coklat / tahu goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur tahu / tahu coklat / tahu goreng memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur tahu / tahu coklat / tahu goreng:
- Siapkan 10 buah tahu coklat potong dua.
- Gunakan 1/4 daging ayam potong kecil kecil,, untuk pemanis saja.
- Ambil 1 batang sereh memarkan.
- Ambil 2 ruas lengkuas memarkan.
- Ambil 1 ruas jahe kuliti (tidak usah dimemarkan).
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 lembat daun salam.
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis.
- Gunakan Secukupnya gula merah (sedikit saja iris iris agar mudah larut).
- Gunakan Secukupnya kecap manis (me: bangau).
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi (me: mix royco + masako).
- Siapkan Secukupnya minyak dan air.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan Secukupnya merica biji (me: +- 1 sdt).
- Sediakan Secukupnya ketumbar (me: +-1/2 sdt).
- Sediakan Secukupnya biji pala (me: secuil).
- Gunakan 2-3 keping kemiri sangrai.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Secukupnya garam.
When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. Tambahkan tomat, kecap manis Bango, sisa bubuk kaldu ayam atau sapi. Masukkan semur tahu dan taburi bawang goreng di atasnya. Jika tidak suka memakai telur, Iris tahu bentuk kotak kemudian.
Langkah-langkah membuat Semur tahu / tahu coklat / tahu goreng:
- Siapkan bahan,, belah tahu menjadi 2 bagian kemudian rendam dalam air +-15 menit dan sisihkan.. Bersihkan ayam potong kecil rebus sebentar dalam air kecap agar sedikit berubah warna sisihkan air sisa rebusan dalam wadah,, kemudian goreng ayam sebentar dan tiriskan...
- Siapkan bumbu halus, ulek semua bumbu hakus di dahului oleh bumbu kering (seperti merica ketumbar kemiri dan pala) baru beri potongan cabe dan duo bawang ulek hingga halus memarkan lengkuas dan sereh di samping bumbu dan aduk dengan bumbu + kan daun jeruk aduk kasar...
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya tumis bawang merah hingga kecoklatan dan masukan bumbu halus beserta lengkuas dkk tumis hingga harum beri irisan gula merah + kayu manis dan + kan penyedap rasa sapi aduk hingga merata kemudian siram dengan air kecap sisa rebusan ayam tambahan kecap dan air bila perlu.. Rebus hingga mendidih.
- Masukan tahu beserta ayam kedalam wajan aduk merata dan tunggu hingga kuah semur mulai meresap dalm tahu.. Matikan kompor dan sajikan.
Tahu isi and tahu goreng are two different dishes in their country of origin but deemed the same to others because of unfamiliarity with the concept. Both types of tofu based dishes (tahu goreng and tahu isi) usually are eaten with a whole cabe rawit, sambal, or a mixture of kecap manis (sweet soy. Goreng tahu yang telah dipotong sampai berwarna kecokelatan, dan sisihkan. Baca Juga: Resep Semur Lidah Sapi yang Mudah dan Enak Banget, Kamu Harus Coba! Nah, itulah cara membuat dan resep semur tahu telur pedas yang sederhana.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur tahu / tahu coklat / tahu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!