Donat Crispy Bomboloni. Kali ini saya akan membagikan resep donat Bomboloni. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai.
Lapisi donat bolong tengah dengan gula bubuk.
Isi bomboloni dengan selai blueberry. За никого не е тайна, че рецептата на Dunkin Donuts, които са си понички с крем, е грижливо пазена под секрет, също като тази на кока кола.
Bomboloni merupakan donat ala Italia, yang bentuknya berbeda dari donat pada umumnya yang memiliki lubang di tengah.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat crispy bomboloni yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat crispy bomboloni yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat crispy bomboloni, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat crispy bomboloni yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kali ini saya akan membagikan resep donat Bomboloni. Bomboloni ini aslinya dari italia, ciri khasnya yaitu donat yang dilapisi. Bomboloni adalah donat Itali yang dipenuhi dengan inti yang pelbagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat crispy bomboloni sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Crispy Bomboloni memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Donat Crispy Bomboloni:
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Sediakan 250 gram terigu protein tinggi.
- Sediakan 4 sdm gula halus (gula pasir diblender).
- Sediakan 130 ml air.
- Sediakan 30 gram mentega (1sdm penuh).
- Ambil 1 1/2 sdt ragi instan.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan Secukupnya selai coklat dan gula donat.
- Sediakan Adonan krispi.
- Gunakan 100 gram tepung beras.
- Sediakan 50 gram tepung tapioka.
- Ambil 2 sdm santan bubuk (optional).
- Gunakan 130 ml air es.
- Ambil 1 butir telur (optional supaya lebih krispi).
Penyajian pada donat bomboloni ini diberi isian selai, krim, ataupun vla. Donat Bomboloni pun banyak diburu oleh masyarakat yang penasaran. Bomboloni merupakan donat khas Italia yang bentuknya berbeda dengan donat pada umumnya. Resep Donat Bomboloni - Pernah dengar bomboloni doughnut?
Cara menyiapkan Donat Crispy Bomboloni:
- Masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam..
- Uleni hingga setengah kalis -+7mnt. Setelah itu masukkan mentega dan garam secara bertahap. Uleni sampai kalis -+15 menit..
- Setelah kalis diamkan adonan selama 30-60 menit, tutup dengan kain atau plastik..
- Setelah mengembang kempiskan adonan, lalu bentuk bulat dan sedikit dipipihkan, ukuran sesuai selera..
- Diamkan lagi donat selama -+30 menit sampai terasa ringan. Tapi jangan sampai overproofing karena nanti bisa kempes kalo digoreng..
- Untuk adonannya, campurkan semua bahan aduk merata..
- Note : Jika gaada santan bubuk bisa pakai santan kental 1 sachet @65ml, dan takaran air es dikurang menjadi 65ml..
- Celupkan donat ke adonan krispi lalu goreng. Sekali balik saja..
- Setelah matang diamkan sampai dingin, lalu lubangi donat dengan sumpit, dan isi dengan selai coklat atau selai buah. Disini aku pake selai choco crunchy..
- Donat siap disajikan. Bisa kalian kreasikan sesuka hati❤️.
Bomboloni doughnut yang disebut juga dobun (donat buntu) alias donat isi ini merupakan salah satu jajanan yang terinspirasi. Bomboloni creme brulee adalah donat isi krim susu ditambah lapisan gula yang digosongkan menggunakan blow torch. Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard..yang bolong di tengah, donat bomboloni beda lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Crispy Bomboloni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!