Ombre Cake in Jar. Showcasing some our favorite ombre cakes! MMF, almond cake, almond mousse, gumpaste fantasy flower. First time making a gumpaste flower.
An ombre cake is made up of several layers of cake that are all of varying shades of one color, creating a beautiful look when the cake is sliced.
To make an ombre cake, you'll need to separate the cake mix into separate bowls so that you.
Wouldn't you know, it's one of my post popular posts to this day.
Anda sedang mencari ide resep ombre cake in jar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ombre cake in jar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ombre cake in jar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ombre cake in jar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Showcasing some our favorite ombre cakes! MMF, almond cake, almond mousse, gumpaste fantasy flower. First time making a gumpaste flower.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ombre cake in jar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ombre Cake in Jar memakai 9 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ombre Cake in Jar:
- Gunakan 4 butir Telur Ayam.
- Gunakan 190 gr Gula Pasir (saya pakai 180 gr aja).
- Siapkan 1 sdt SP/TBM.
- Gunakan 150 gram Tepung Kunci (ayak).
- Ambil 1 sachet Susu Bubuk (ayak).
- Gunakan 1/2 sdm vanili bubuk (ayak).
- Siapkan 150 ml minyak sayur.
- Ambil 1 sachet Susu Kental Manis.
- Siapkan Secukupnya whip cream kocok n choco chips untuk topping.
This ombre cake is inspired by Tessa Huff's new book, Icing on the Cake. I've always been intrigued by cakes with the gradient shades of frosting, otherwise known as ombre. In her new book, Tessa shows us how it's done, along with ALL her tricks of the trade she used in her California bakery. Bahan cake, kuning telur, putih telur, diabetasol, ketobethic cake flour, santan kental (kara), garam himalaya, pasta pandan.
Langkah-langkah membuat Ombre Cake in Jar:
- Persiapkan bahan-bahannya yah.. Tepung+susu bubuk+vanili diayak jadi satu. Minyak goreng+SKM diaduk jadi satu. Seperti di foto saya..
- Mixer telur+gula+SP hingga kental berjejak. Kalau saya pakai mixer phillips kurang lebih 8-10 menit. Lalu masukkan ayakan tepung dan campuran minyak sayur bergantian dengan speed paling rendah. Lalu matikan mixer, dan aduk balik dengan spatula saja hingga rata. Bagi adonan menjadi 3 warna..
- Masukkan masing2 warna ke dalam piping bag/contong plastik segitiga supaya mudah dan rapi saat dimasukkan ke dalam jar..
- Semprot adonan dengan warna paling gelap lebih dulu. Saya pakai warna coklat tua paling bawah..
- Kukus jar berisi adonan selama 5 menit..
- Lakukan terus hingga adonan habis. Terakhir kukus adonan selama 20 menit. Angkat. Hasilnya seperti ini. Ada yang naik adonannya.. tapi nggak masalah.. karena kalau bagian atasnya agak ditekan, kue langsung rata ;) karena bagian atas akan saya hias dengan whip cream..
- Ombre cake in jar nya udah jadi.. tinggal dihias dengan whip cream kocok n diberi choco chips. Cantiiikk deh...
- Ini penampakan bagian dalamnya. Langsung saya sendok. Kan kali ini trial n error, jadi boleh dong langsung disantap. Hehehe.. kelihatan gradasinya kok kalau disendok. Mungkin kalau dari luar tak begitu nampak. Abis disendok gini.. langsung deh dicicipin. Enaakk lhoo.. lembutt..manisnya pas menurut saya..
- Sekedar informasi.. saya pakai jar selai kecil dengan diameter 5 cm, tinggi 8 cm. Untuk 1 resep ini bisa jadi 10 jar. Siippp.. Recomended ini buat para sis or bund yang pgn bikin cake in jar kukus ;) Happy Baking!.
Baker friends, do you make your own special occasion cakes? I always make my own birthday cake as well as the birthday cakes of every nearby family I've been wanting to make a purple ombre cake for as long as I can remember, but just haven't found the right occasion until now. The jars should be washed with soap and completely dry before putting your edible display inside. This is a lot of cake--way more than you need for a couple of mason jar terrariums! You can half the recipe and bake it in a smaller pan if you want.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ombre cake in jar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!